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  • 2011.05.22 Sunday
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まねして牛丼!



みえこのブログ見たら食べたくなったので、我が家も牛丼!
副菜は長芋と海苔のサラダ。生の長芋のシャキシャキ感がたまりません。

ごちそうさまでした。

カレー&うどの酢味噌和え


今日はポークカレーでした。
ふつうに、カレールーで。
いつかルー使わないこだわりカレー作ってみたいな。

副菜は、うどの酢味噌和え。

うど、おいしい〜
 

エニシダ



エニシダ購入。
まだ小さくて花も少ないけど、すごいいい香り〜。

春になって、だんだんベランダの花木が芽吹いてきてうれしい♪
土日の晴れた日はベランダの見える窓辺でぼけ〜っと緑を眺めてるよ。
あぁ早くもっとワッサワサにならないかなぁ。


RAD WIMPS

さとちくんがかっこいいって言ってたのはこの曲かな〜
お姉ちゃんもこれラジオで聴いて気になってたって。
うん、これいいね。


豚こま肉のみそ焼きwithたっぷりレタス


今日の献立は「豚こま肉のみそ焼きwithたっぷりレタス」と、切干大根。

豚こま250g、みそ大さじ2、白ゴマ大さじ1、にんにくみじん切り1片、ごま油大1を合わせて手でモミモミ。
そのまま焼いて七味ふって、たっぷりレタスで召し上がれ。

おいしいよ。








タコライス


今日の献立はタコライス。
結構適当に作ったけど、ふつうにタコライスの味でおいしかった♪

調味料は、しょうゆ、ケチャップ、塩、コショウ、チリパウダーを使ってみました。ついでにガラムマサラ、ナツメグ、シーズニングソースもあったので少し・・・。
上に乗ってるサルサソースも手作り(レモン汁・ハラペーニョソース・塩で味付け)。
いろいろレシピを検索したけど、チリパウダーとサルサソースがあるのとないのじゃ結構美味さが違うと思う。断然あったほうがよい!


ごちそうさまでした。



メイばあさん

 

メイ子。
家族の誰も定かではないんだけど、、たぶん今17才?
かなり長寿です。

でもここ1〜2年でかなり年老いてきた。
耳もかなり遠くなったし、ヨタヨタ歩くし、おトイレ我慢できないし。
いつもなんだかポケ〜っとしてます。
あんなにtoo much energyな犬だったのにね。

次はまたGWにでも会いにいこう。

Spring is in the air



そこかしこに、春のにおい。

あぁ、ソワソワ・・・
桜が咲くぞ。

どうしよう。
今年は、どこへ行こうか。



パールカン


熊本の「パール柑」知ってる?

これ、ハッサクとかイヨカン、グレープフルーツ系の味なんだけど、すごく瑞々しくて、にがみ、すっぱみが少なくて、それでいて味気なくはなくて、なんというか、でっかいのまるごとペロッと食べられます。すっごいおいしいです。

地元だけで消費されて、なかなか他に出回らないらしいんだけど、こないだたまたまスーパーに売ってて、おもわず買った。一個198円。

どこかでもし見かけたら、ぜひ食べてみて。
 

クロッカス咲いた



クロッカスが早々と咲き出しました。

とってもきれいな色。

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